不要多种活动一起做,活动的目的是降低顾客的试错成本,所以不要设置太多的门槛,也不要几个活动一起做,活动整的太多太杂,顾客就开始对比和纠结,效果会打折扣。如果活动效果不好,可以等一个活动做完再设计新的活动。不要随意定价格,你的每一个顾客都来自对手,参考对手定价,不要只考虑自己的成本和利润。多拿几张菜单来做对比,对竞争对手的定价策略做分析,找到从菜单上胜过对手的点。火锅底料批发:一三九八三五三六八三三。
怎么做火锅锅底更香?火锅没有厚重感怎么办?油水比例失调就会清汤寡水没有厚重感,加大红油使用量是解决办法。油水比例达到2比1或者3比2自然有厚重感了。火锅没有层次感怎么办?火锅的麻辣香有了之后,要增加层次感,可以将打锅的辣椒花椒炒出椒香味,注意不要炒糊了,加入锅底,用牛肉鸡肉含量高的调味粉。这样你的火锅口感就会更饱满更有层次感了。
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选择一家火锅底料厂较重要的标准是什么呢?个人觉得几个方面很重要,一是品种,二是质量,三是售后服务这三点做好了,才能撑得起客户的信赖。
首先是品种,单一的品种不**制了自己的销路,对客户来说也是比较麻烦的。我始终认为一站式采到位,是对客户的优质服务之一。比如牛油底料,既要有正宗地道的重庆老火锅底料,也要有适合外地的麻辣牛油火锅底料。味型要丰富,各种时新品牌味型的底料都要有研究,让对底料味型没什么概念的客户能有直观感受。清汤类的三鲜,番茄,菌汤,金汤等也是热卖产品,必须要有。不仅仅要做火锅底料,也要有鱼火锅,梁山鸡,烧鸡公,美蛙鱼头,烤鱼,龙虾这些特色底料。这样一来,客户选择就很多了。当然,提供贴牌定制那是必须有的,为客户做研发定制是底料厂必具有的功能。原产地:重庆
保质期(月):12个月
是否进口:否
售卖方式:包装
特产:是
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欢迎来到重庆易厨易菜食品科技有限公司网站, 具体地址是重庆市北碚区重庆市北碚区蔡家岗镇嘉运大道99号9幢3-1,联系人是重庆火锅武姐。
主要经营火锅底料批发。
单位注册资金未知。
本公司主要供应食品 调味品 火锅料 等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!